بنماری یک سوم عمق 20 برند بِست best ورق 0/7 با درب
ظرف گاسترونرم سایز 1/3 با عمق ۲۰ سانت و ضخامت ۰.۷ میلیمتر برند BEST
بِن ماری استیل یکسوم عمق ۲۰ مدل BEST از فروشگاه سوشِف، یک ظرف حرفهای و استاندارد برای رستورانهای بزرگ، فست فودهای فوقشلوغ، هتلها، کترینگهای صنعتی و آشپزخانههای با حجم کاری بالا است. سایز 1/3 (یکسوم) با ابعاد ۳۲۵ × ۱۷۶ میلیمتر، همراه با عمق ۲۰ سانت، ظرفیت حدود ۸.۴ لیتری دارد که برای نگهداری حجم بالای خورشها، سوپهای صنعتی، دیزی، آبگوشت، برنج و ماکارونی در رستورانهای پرتردد ایدهآل است. جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ درجه یک با ضخامت ۰.۷ میلیمتر (ورق هفت دهم) استحکام عالی در برابر ضربه و تاب برداشتن دارد. برند BEST با کیفیت ساخت بالا و finish کاری عالی، برای رستورانهای لوکس، صنعتی و حرفهای انتخابی مطمئن است. لبههای صاف و صیقلی شده، هنگام برداشتن ظرف به دست شما آسیب نمیزند. طراحی یک تکه و بدون درز، بهداشت را تضمین میکند و از تجمع باکتری در شیارها جلوگیری مینماید. این ظرف با تمام بِن ماریهای استاندارد صنعتی (سرد و گرم) سازگاری کامل دارد. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی را دارد و در برابر حرارت تا ۳۰۰ درجه و سرمای تا ۴۰- درجه مقاوم است.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
عمق ۲۰ سانت در ظروف گاسترونرم برای رستورانهایی با حجم کاری بسیار بالا طراحی شده است. ظرفیت حدود ۸.۴ لیتری این ظرف یعنی میتوانید غذای ۳۵ تا ۴۰ پرس خورش یا ۵۰ پرس سوپ را در آن بریزید. در رستورانهای سلف سرویس بزرگ که صدها نفر در یک ساعت غذا میخورند، عمق ۲۰ سانت باعث میشود ظرف دیرتر خالی شود و نیازی به تعویض مکرر نباشد. در هتلهای بزرگ که بوفه صبحانه و ناهار راه میاندازند، از عمق ۲۰ برای سوپهای روزانه و خورشهای ویژه استفاده میشود. برای دیزی و آبگوشت که نیاز به عمق بیشتر دارند، این سایز ایدهآل است. برند BEST با ضخامت ۰.۷ در این عمق، ظرفی محکم و بادوام ارائه میدهد که در برابر وزن زیاد غذا و جابهجایی مکرر مقاوم است. طراحی بدون درز آن استاندارد بهداشت جهانی را برآورده میکند. جنس استیل ۳۰۴ یعنی در تماس با مواد اسیدی زنگ نمیزند. توجه داشته باشید که عمق ۲۰ برای بِن ماریهای استاندارد باید حتماً با بِن ماری مناسب (با عمق کافی) استفاده شود. نظافت آن در ماشین ظرفشویی صنعتی آسان است. پیشنهاد ما: اگر رستوران شما روزانه بیش از ۱۵۰ پرس غذای اصلی سرو میکند، حتماً به سراغ عمق ۲۰ بروید. همچنین برای دیزی و آبگوشت که غذای مایع هستند، عمق ۲۰ از سر رفتن غذا جلوگیری میکند.
دیدگاه خود را بنویسید