لگن بنماری یک دوم عمق 15 ، برند بِست best , ورق 0/7 با درب
ظرف گاسترونرم سایز 1/2 با عمق ۱۵ سانت و ضخامت ۰.۷ میلیمتر برند BEST
بِن ماری استیل یکدوم عمق ۱۵ مدل BEST از فروشگاه سوشِف، یک ظرف حرفهای و استاندارد برای رستورانهای بزرگ، هتلها، کترینگهای صنعتی و آشپزخانههای با حجم کاری بالا است. سایز 1/2 (یکدوم) با ابعاد ۳۲۵ × ۲۶۵ میلیمتر، بزرگترین سایز رایج گاسترونرم است که سطح تماس بسیار وسیعی با بِن ماری دارد. عمق ۱۵ سانت این ظرف ظرفیت حدود ۱۱ لیتری دارد که برای نگهداری حجم بالای برنج، ماکارونی، خورشهای پرمصرف و غذاهای اصلی در رستورانهای شلوغ ایدهآل است. جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ درجه یک با ضخامت ۰.۷ میلیمتر (ورق هفت دهم) تعادل عالی بین استحکام و وزن مناسب ایجاد کرده است. برند BEST با کیفیت ساخت بالا و finish کاری عالی، برای رستورانهای حرفهای و صنعتی انتخابی مطمئن است. لبههای صاف و صیقلی شده،هنگام برداشتن ظرف به دست شما آسیب نمیزند. طراحی یک تکه و بدون درز، بهداشت را تضمین میکند و از تجمع باکتری در شیارها جلوگیری مینماید. این ظرف با تمام بِن ماریهای استاندارد صنعتی (سرد و گرم) سازگاری کامل دارد. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی صنعتی را دارد و در برابر حرارت تا ۳۰۰ درجه و سرمای تا ۴۰- درجه مقاوم است.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
دو برند BEST و مکث سیلور ظروف گاسترونرم با کیفیتی تولید میکنند، اما تفاوتهایی دارند. برند BEST با ضخامت ۰.۷ تعادل عالی بین استحکام و وزن دارد و قیمت آن نسبت به مکث سیلور مقرونبهصرفهتر است. برند مکث سیلور با ضخامت ۰.۸ مقاومت بیشتری دارد اما سنگینتر و گرانتر است. سایز 1/2 BEST برای رستورانهای بزرگ با بودجه متوسط تا بالا ایدهآل است. ظرفیت ۱۱ لیتری آن برای ۵۰ تا ۶۰ پرس برنج یا خورش کافی است. در هتلهای ۲۰۰ نفره، یک ظرف 1/2 برای برنج و یک ظرف 1/2 برای خورش، پاسخگوی کل مهمانان است. ضخامت ۰.۷ BEST در برابر استفاده روزانه مقاوم است و تاب نمیخورد. طراحی بدون درز آن استاندارد بهداشت جهانی را برآورده میکند. جنس استیل ۳۰۴ در تماس با مواد اسیدی زنگ نمیزند. توجه داشته باشید که این ظرف هنگام پر شدن حدود ۱۲ کیلوگرم وزن دارد، پس همیشه با دو دست آن را جابهجا کنید. برای رستورانهای سلف سرویس بزرگ، توصیه میکنیم از هر غذا حداقل ۲ عدد ظرف 1/2 تهیه کنید. نظافت آن در ماشین ظرفشویی صنعتی آسان است. پیشنهاد ما: اگر بودجه محدودتری دارید اما به دنبال کیفیت عالی هستید، BEST با ضخامت ۰.۷ انتخاب هوشمندانهای است. اگر به حداکثر مقاومت نیاز دارید و بودجه کافی دارید، مکث سیلور با ضخامت ۰.۸ را انتخاب کنید.
دیدگاه خود را بنویسید