لگن بنماری استیل یک یکم 1/1 عمق ده سانتیمتر برند best ورق 0/7

سایز 1/1 (فول سایز) با ابعاد ۵۳۰ × ۳۲۵ میلی‌متر، بزرگ‌ترین و کامل‌ترین سایز استاندارد گاسترونرم است. این سایز دقیقاً برابر با دو سایز 1/2 در کنار هم یا چهار سایز 1/4 است. عمق ۱۰ سانت در این سایز بزرگ، انتخاب ایده‌آلی برای برنج، سالاد و ماکارونی در هتل‌های بزرگ است. ظرفیت ۱۵ لیتری آن برای ۶۰ تا ۷۰ پرس برنج کافی است. در هتل‌های ۵۰۰ نفره که بوفه بین‌المللی راه می‌اندازند، ظروف 1/1 برای غذاهای اصلی مثل برنج و ماکارونی استاندارد محسوب می‌شوند. ضخامت ۰.۷ BEST در این ابعاد بزرگ، استحکام لازم را برای جلوگیری از تاب برداشتن فراهم می‌کند. عمق کم ۱۰ سانت باعث می‌شود غذا در معرض دید کامل مشتری باشد و ظاهر جذاب‌تری داشته باشد. برند BEST با finish کاری عالی، سطحی صیقلی و براق دارد که در بوفه‌های باز جلوه بسیار زیبایی ایجاد می‌کند. توجه داشته باشید که این ظرف هنگام پر شدن حدود ۱۸ کیلوگرم وزن دارد و برای جابه‌جایی حتماً به دو نفر نیاز دارید. طراحی بدون درز آن استاندارد بهداشت جهانی را برآورده می‌کند. جنس استیل ۳۰۴ در تماس با مواد اسیدی زنگ نمی‌زند. این ظرف با تمام بِن ماری‌های صنعتی سایز بزرگ و یخچال‌های سالادبار صنعتی سازگاری دارد. نظافت آن در ماشین ظرفشویی صنعتی امکان‌پذیر است اما به دلیل ابعاد بزرگ، حتماً از ماشین‌های سایز صنعتی استفاده کنید. پیشنهاد ما: اگر هتل یا رستوران شما روزانه بیش از ۴۰۰ پرس غذا سرو می‌کند، حتماً به سراغ سایز 1/1 عمق ۱۰ برای برنج و ماکارونی بروید. برای خورش‌ها از عمق ۱۵ استفاده کنید.