بِن ماری استیل یکدوم عمق ۲۰ مدل BEST از فروشگاه سوشِف، یک ظرف حرفهای و فوقالعاده جادار برای رستورانهای صنعتی بزرگ، هتلهای لوکس، کترینگهای عظیم و آشپزخانههای با حجم کاری بسیار بالا است. سایز 1/2 (یکدوم) با ابعاد ۳۲۵ × ۲۶۵ میلیمتر، بزرگترین سایز رایج گاسترونرم است. عمق ۲۰ سانت این ظرف ظرفیت حدود ۱۵ لیتری دارد که برای نگهداری حجم بسیار بالای برنج، ماکارونی، خورشهای فوقپرمصرف، دیزی، آبگوشت و سوپهای صنعتی در رستورانهای شلوغ ایدهآل است. جنس استیل ضدزنگ ۳۰۴ درجه یک با ضخامت ۰.۷ میلیمتر (ورق هفت دهم) استحکام عالی در برابر وزن بالای غذا و جابهجایی مکرر دارد. برند BEST با کیفیت ساخت بالا و finish کاری عالی، برای رستورانهای صنعتی، هتلهای بزرگ و کترینگهای حرفهای انتخابی مطمئن است. لبههای صاف و صیقلی شده، هنگام برداشتن ظرف به دست شما آسیب نمیزند. طراحی یک تکه و بدون درز، بهداشت را تضمین میکند و از تجمع باکتری در شیارها جلوگیری مینماید.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
عمق ۲۰ سانت در سایز 1/2، بزرگترین و جادارترین ظرف استاندارد گاسترونرم است که در بازار موجود میباشد. ظرفیت ۱۵ لیتری آن خورش با حجم بالا کافی است. در رستورانهای صنعتی که روزانه بیش از ۳۰۰ پرس غذا سرو میکنند، این ظرف یک ضرورت است. در هتلهای بزرگ با بوفه بینالمللی که صدها مهمان در یک ساعت غذا میخورند، یک ظرف 1/2 عمق ۲۰ برای برنج و یک ظرف برای خورش، پاسخگوی کل مهمانان است. برای دیزی و آبگوشت که نیاز به عمق بیشتر دارند، این سایز ایدهآل است. ضخامت ۰.۷ BEST در این ابعاد بزرگ، استحکام لازم را برای جلوگیری از تاب برداشتن فراهم میکند. برند BEST با finish کاری عالی، سطحی صیقلی و براق دارد که در بوفههای باز جلوه بسیار زیبایی ایجاد میکند. توجه داشته باشید که این ظرف هنگام پر شدن حدود ۱۶ تا ۱۷ کیلوگرم وزن دارد و برای جابهجایی حتماً به دو نفر نیاز دارید. طراحی بدون درز آن استاندارد بهداشت جهانی را برآورده میکند. جنس استیل ۳۰۴ در تماس با مواد اسیدی زنگ نمیزند. برای رستورانهای سلف سرویس بزرگ، یک ظرف 1/2 عمق ۲۰ میتواند تا ۲ ساعت پاسخگوی مشتریان باشد بدون نیاز به تعویض. نظافت آن در ماشین ظرفشویی صنعتی امکانپذیر است اما به دلیل ابعاد بزرگ، حتماً از ماشینهای سایز صنعتی استفاده کنید. پیشنهاد ما: اگر رستوران شما روزانه بیش از ۳۰۰ پرس غذای اصلی سرو میکند یا هتل شما بیش از ۲۰۰ مهمان در هر وعده دارد، حتماً به سراغ سایز 1/2 عمق ۲۰ BEST بروید. برای فضاهای کوچکتر، عمق ۱۵ یا سایز 1/3 کافی است.
دیدگاه خود را بنویسید