درب قالب پیتزا آلومینیومی گرد، همرنگ و همجنس با قالب پیتزا. مناسب برای پوشاندن روی پیتزا در حین پخت، حفظ حرارت یکنواخت، جلوگیری از سوختن پنیر و مواد رویی، و پخت سریعتر خمیر. مخصوص قالبهای پیتزا آلومینیومی گرد امریکایی.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
یکی از رایجترین مشکلات در پخت پیتزای خ صنعتی این است: پنیر و روی پیتزا زود میسوزد، اما وقتی پیتزا را از فر بیرون میآورید، ته خمیر هنوز خام و سفید است. دلیلش ساده است: حرارت فر از بالا خیلی سریعتر به مواد میرسد تا به خمیر. راهحل این مشکل، درب قالب پیتزا آلومینیومی است.
درب آلومینیومی مثل یک سپر حرارتی عمل میکند. ۱۰ دقیقه اول پخت را درب روی قالب بگذارید. حرارت در داخل قالب محبوس میشود و از بالا و پایین به طور همزمان به خمیر و مواد میرسد. پنیر آب میشود اما نمیسوزد. بعد از ۱۰ دقیقه، درب را بردارید تا ۵ دقیقه نهایی پیتزا طلایی و ترد شود. نتیجه: پیتزایی با ته دیگ کاملاً پخته و رویی برشته و حرفهای.
جنس آلومینیوم این درب سبک است و حرارت را سریع منتقل میکند. دقیقاً همسان با قالب پیتزا آلومینیومی گرد امریکایی طراحی شده و روی آن محکم مینشیند. بعد از پخت هم میتوانید درب را روی پیتزا بگذارید تا داغ بماند و خشک نشود. در فروشگاه سوشف ما این درب را به عنوان یک مکمل ضروری برای هر قالب پیتزا آلومینیومی توصیه میکنیم. اگر از آن دسته افراد هستید که پنیر پیتزایشان همیشه سیاه میشود، یک عدد از این درب را تهیه کنید تا معجزه آن را ببینید.
دیدگاه خود را بنویسید