کاردک استیل دسته پلاستیکی BEST | عایق حرارت مناسب گریل، تابه و آشپزخانه صنعتی
کاردک سبک و ارگونومیک با تیغه استیل ضدزنگ و دسته پلیپروپیلن ضدحرارت
کاردک استیل دسته پلاستیکی مدل BEST از فروشگاه سوشِف، یک ابزار کاربردی و اقتصادی برای آشپزخانههای صنعتی، کافهها، فست فودها و منازل است. تیغه استیل ضدزنگ ۳۰۴ با لبه صاف و کمی زاویهدار، به راحتی زیر انواع غذا از همبرگر و کتلت گرفته تا املت و پنکیک میرود. دسته پلیپروپیلن (PP) عایق حرارت، دست شما را در برابر حرارت گریل یا تابه داغ محافظت میکند و تا دمای ۱۲۰ درجه سانتیگراد مقاوم است. طراحی ارگونومیک دسته با انحنای مناسب، خستگی مچ دست را در استفاده طولانی مدت کاهش میدهد. این کاردک برخلاف مدلهای تمام استیل، سبکتر است (حدود ۱۵۰ گرم) و برای افرادی که کار با ابزار سنگین برایشان سخت است، گزینه ایدهآلی محسوب میشود. تیغه به گونهای طراحی شده که در برابر خم شدن مقاوم است اما انعطاف کافی برای لیز خوردن زیر غذاهای لطیف مثل ماهی را دارد. قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد و قیمت اقتصادی آن، این محصول را برای راهاندازی آشپزخانههای صنعتی با بودجه محدود بسیار مناسب کرده است.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
انتخاب بین کاردک دسته پلاستیکی و تمام استیل به نوع آشپزخانه و بودجه شما بستگی دارد. کاردک تمام استیل دوام بیشتری دارد و برای رستورانهای فوقشلوغ مناسب است، اما قیمت آن بالاتر و وزن آن سنگینتر است. کاردک دسته پلاستیکی BEST یک گزینه اقتصادی و سبک است که برای کافهها، فست فودهای کوچک و منازل ایدهآل میباشد. دسته پلیپروپیلن آن برخلاف تصور عموم، بسیار مقاوم است و تا ۱۲۰ درجه حرارت را تحمل میکند، پس اگر سهوی دسته به گریل داغ بخورد، ذوب نمیشود. وزن سبک ۱۵۰ گرمی این کاردک یعنی حتی بعد از ۴ ساعت کار مداوم، مچ دست شما خسته نمیشود. در کافههای صبحانهکار که آشپزها مجبورند صدها پنکیک و املت برگردانند، این کاردک یک نجاتدهنده است. تیغه آن به اندازه کافی نازک است (حدود ۱.۲ میلیمتر) که زیر پنکیک برود اما محکم باشد که خم نشود. برخلاف کاردکهای چوبی که جذب بو و رطوبت میشوند، دسته پلاستیکی ضدبو و ضدباکتری است. شستشوی آن در ماشین ظرفشویی کاملاً ایمن است و رنگ و کیفیت خود را از دست نمیدهد. برای آشپزخانههای صنعتی که چندین کاردک به طور همزمان استفاده میشود، قیمت اقتصادی این محصول باعث میشود بتوانی چندین عدد تهیه کنی. نکته مهم: این کاردک برای کارهای سنگین مثل استیک ۵۰۰ گرمی مناسب نیست و برای آن کار باید از مدل ضخیم Beast استفاده کنی. اما برای ۹۰٪ کارهای روزمره آشپزخانه، این مدل دسته پلاستیکی عالی عمل میکند. پیشنهاد ما: اگر تازه کار خود را شروع کردهای، با این کاردک اقتصادی شروع کن و بعداً مدل صنعتی را اضافه کن.
دیدگاه خود را بنویسید