کاردک پهن دسته چوبی کوچک، مخصوص فست فودها و کبابیها. مناسب برگرداندن همبرگر، کباب بندری، ساندویچ مرغ و انواع گوشت روی گریل و فر ساندویچ. سطح صاف و پهن، بدون آسیب به تفلون و نچسب.
امکان خرید یا تعویض بنماری و تجهیزات صنعتی دست دوم
محصولات مرتبط
اگر تا به حال پشت خط یک فست فود شلوغ کار کرده باشید، میدانید که برگرداندن یک همبرگر در حال پخت روی گریل داغ هنر میخواهد. کاردک پهن دسته چوبی کوچک دقیقاً برای همین کار ساخته شده است. سر صاف و چهارگوش آن به راحتی زیر پتی همبرگر میرود و آن را یک باره برمیگرداند بدون اینکه گوشت تکه تکه شود. خبری از سر گرد قاشقی شکل نیست؛ این کاردک کاملاً تخت است برای کش رفتن حرفهای.
چرا دسته چوبی؟ دسته چوبی در تماس با روغن و حرارت داغ نمیسوزد و دست آشپز را نمیسوزاند. اندازه کوچک آن هم عمدی است؛ برای برداشتن دقیق یک پتی همبرگر یا یک تکه کباب بندری، کاردک بزرگ دست و پا گیر است.
در فست فودهای شلوغ، از این کاردک دسته چوبی کوچک برای برگرداندن همبرگر، سوسیس، مرغ گریلی، کباب بندری و حتی کش رفتن نان ساندویچ از روی فر استفاده میشود. جنس چوب به مواد غذایی طعم خارجی نمیدهد و بعد از کار با یک دستمال مرطوب تمیز میشود. در فروشگاه سوشف ما این کاردک را مخصوص فست فودها، کبابیها و ساندویچیهای بندری عرضه میکنیم. اگر خط کار شما پر رفت و آمد است، حتماً چند عدد از این کاردکهای کوچک را دم دست داشته باشید.
دیدگاه خود را بنویسید