درب بنماری پلی کربنات یک سوم سایز ۳۲ در ۱۷ سانت | شفاف و نشکن برای لگن‌های کوچک

در بوفه‌های مدرن، غذاها فقط به خورش و برنج اصلی محدود نیستند. سس‌های متنوع (قرمز، سفید، باربیکیو، قارچ)، مخلفات (زیتون، ترشی، شور)، دسرهای کوچک (پودینگ، ژله، فرنی) و پیش‌غذاها هرکدام در لگن‌های کوچک یک سوم (⅓) قرار می‌گیرند. درب بنماری پلی کربنات با سایز ۳۲ در ۱۷ سانتی‌متر دقیقاً برای همین لگن‌های کوچک طراحی شده است.

ابعاد ۳۲ در ۱۷ آن را به جمع‌وجورترین عضو خانواده درب‌های استاندارد تبدیل کرده است. وزن بسیار سبکی دارد (حدود ۲۰۰-۳۰۰ گرم) و جابه‌جایی آن حتی در شلوغی بوفه آسان است. نکته جالب این است که شما می‌توانید سه عدد از این درب یک سوم را کنار هم روی یک ریل بوفه قرار دهید و یک ردیف کامل از سس‌ها و مخلفات را بپوشانید.

کاربرد اصلی این درب کوچک برای سس‌هاست. سس‌ها زودتر از غذاهای دیگر خشک می‌شوند و سطح آنها تیره می‌گردد. یک درب شفاف پلی کربنات هم رطوبت را حفظ می‌کند، هم به مشتری اجازه می‌دهد ببیند داخل هر لگن چیست. همچنین برای ترشیجات و شورها که در معرض هوا اکسید می‌شوند و رنگ آنها تغییر می‌کند، این درب یک محافظ عالی است.

مقاومت حرارتی آن از -۴۰ تا +۹۹ درجه یعنی هم برای سس‌های داغ و هم برای دسرهای سرد مناسب است. جنس پلی کربنات نشکن یعنی اگر درب از دستتان افتاد، خرد نمی‌شود و خطری برای غذا یا کارکنان ایجاد نمی‌شود. شستشوی آن در ماشین ظرفشویی صنعتی کاملاً مجاز است. در فروشگاه سوشف ما این درب یک سوم را به عنوان یک وسیله ضروری برای هر بوفه‌ای توصیه می‌کنیم. اگر خط بوفه شما پر از سس‌ها و چاشنی‌های متنوع است، به تعداد کافی از این درب‌ها تهیه کنید.