بنماری یک دوم عمق ده سانت ساخته شده از استیل 304 نگیر که مقاوم در برابر اب و زنگ زدگی میباشد انتحابی مناسب برای فست فود ها و رستورانها و کافه ها میباشدسایز این بنماری 32 در 26/5 در عمق ده سانت میباشد که مناسب برای خورشت ها و بستنی ها و دیگر محصولاتی است که ما نمیخواهیم به مقدار زیاد در ان بار ریخته شود
ظروف بنماری کنزو (Kenzo) با رعایت استانداردهای Gastro Norm (GN) طراحی شدهاند که باعث میشود به صورت دقیق در تمام دستگاههای گرمخانه، یخچالهای تاپینگ و ترولیهای حمل غذا قرار گیرند. اما چه چیزی بنماری کنزو را از مدلهای متفرقه بازار متمایز میکند؟
- متریال درجه یک: این محصول از ورق استیل ضدزنگ (Stainless Steel) با گرید غذایی ساخته شده است. این یعنی در برخورد با مواد غذایی اسیدی یا نمکی، هیچگونه واکنشی نشان نداده و تغییر رنگ نمیدهد
- .
- متریال درجه یک: این محصول از ورق استیل ضدزنگ (Stainless Steel) با گرید غذایی ساخته شده است. این یعنی در برخورد با مواد غذایی اسیدی یا نمکی، هیچگونه واکنشی نشان نداده و تغییر رنگ نمیدهد.
- طراحی لبههای تقویتشده: یکی از مشکلات بنماریهای ارزانقیمت، کج شدن لبهها در اثر حرارت یا ضربه است. کنزو با تقویت لبههای بالایی، علاوه بر افزایش مقاومت، باعث شده تا بخار آب در دستگاههای گرمخانه به خوبی زیر ظرف محبوس شود.
- عمق کاربردی ۱۰ سانتیمتر: این عمق محبوبترین سایز برای سرو انواع خورش، دورچین، سالاد و مواد اولیه فستفودهاست. نه آنقدر عمیق است که تخلیه مواد سخت باشد و نه آنقدر کمعمق که ظرفیت کمی داشته باشد.
- قابلیت استک شدن (Stackable): طراحی این ظروف به گونهای است که به راحتی داخل هم قرار میگیرند بدون اینکه گیر کنند (Anti-Jamming). این ویژگی در انبارداری و چیدمان آشپزخانههای شلوغ یک مزیت بزرگ محسوب میشود.
دیدگاه خود را بنویسید