لگن بنماری استیل ۱/۱ عمق ۱۰ سانتیمتر برند کنزو (ورق ۰.۶ میلیمتر) بدون درب
Kenzo Stainless Steel Gastronorm Pan 1/1 - 100mm Depth (0.6mm)
بنماری 1/1 با عمق ۱۰ سانتیمتر یکی از پرکاربردترین ابعاد در تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. این محصول که با برند معتبر Kenzo عرضه میشود، تعادلی ایدهآل میان ظرفیت و اشغال فضا برقرار کرده است. به دلیل عمق کمتر نسبت به مدلهای ۱۵ سانتی، حرارت در دستگاههای گرمخانه سریعتر و یکنواختتر به سطح غذا منتقل میشود که این ویژگی برای سرو انواع کباب، جوجه و خوراکهای نیمپرسی بسیار حیاتی است.ساختار این لگن از ورق استیل کاملاً ضدزنگ با ضخامت استاندارد ۰.۶ میلیمتر تشکیل شده که علاوه بر استحکام بالا در برابر ضربه، در برابر اسیدهای مواد غذایی (مانند گوجه و پیاز) نیز کاملاً مقاوم است و تغییر رنگ نمیدهد.
محصولات مرتبط
بنماری عمق ۱۰ سانتیمتر برند کنزو، دقیقاً همان چیزی است که برای نظم دادن به یخچالهای صنعتی و میزهای کار به آن نیاز دارید. برخلاف مدل
های عمیقتر، این مدل اجازه میدهد مواد غذایی به صورت لایهای و یکنواخت چیده شوند که باعث میشود سرمای یخچال بهتر به تمام نقاط مواد برسد و تازگی آنها حفظ شود.
پیشنهاد حرفهای ۱سوسشف:این سایز برای موادی که نباید روی هم انباشته و له شوند (مانند گوجهفرنگی اسلایس شده، قارچ یا پنیر پیتزا) بهترین انتخاب است. همچنین به دلیل لبههای پهن و دقیق، به خوبی در ریلهای تاپینگ فیکس شده و از لغزش ظرف جلوگیری میکند.
دیدگاه خود را بنویسید