برای کارگاههای پخت نان، قنادیهای صنعتی و واحدهای تولیدی نیمهصنعتی که به یک همزن قدرتمند، مقاوم و باکیفیت برای آمادهسازی حجمهای مناسبی از خمیر نیاز دارند، مدلهای کاسه ثابت بالاترین میزان دوام و پایداری را ارائه میدهند. میکسر اسپیرال سری ثابت ۴۰ لیتری برند فایما (Faima) با بهرهگیری از مهندسی پیشرفته، موتور پرقدرت و دیگ غیرقابل جدا شدن، اوج استقامت و یکدستی را در ورز دادن خمیر به نمایش میگذارد. این دستگاه با پاتیل جادار ۴۰ لیتری، خمیری کاملاً همگن و استاندارد فراهم میکند.✔ مجهز به پاتیل (کاسه) ثابت و غیرقابل جدا شدن با بالاترین استحکام در برابر تنشهای مکانیکی سنگین✔ کاسه و بازوی مارپیچ صنعتی با ظرفیت حجیم ۴۰ لیتر مناسب پارتهای تولیدی متناوب و مداوم✔ سیستم دو سرعته پیشرفته جهت توسعه اصولی و بینقص شبکه گلوتن در حجمهای بالا بدون افت توان✔ ساختار بدنه فوقالعاده مستحکم، متوازن و ایمن مجهز به سیستمهای حفاظتی گارد محافظ دیگمزیت رقابتی: ساختار سری ثابت ۴۰ لیتری فایما با متمرکز کردن تمامی نیروهای مکانیکی روی پاتیل یکپارچه، بالاترین ضریب پایداری و طول عمر را در شیفتهای کاری کارگاهی تضمین میکند.
محصولات مرتبط
خمیر پهنکن کج ۴۰ سانتیمتری توربومکس (Turbomax) | دستگاه چانه پهنکن و غلتک صنعتی کج خمیر پیتزا
148,500,000 تومان
خمیر پهنکن ۴۰ سانتیمتری Faima (فایما) | دستگاه چانه پهنکن و غلتک صنعتی خمیر پیتزا
174,900,000 تومان
میکسر اسپیرال سری ثابت ۱۰ لیتری Faima (فایما) | همزن صنعتی ثابت خمیر رومیزی/نیمهصنعتی*
286,000,000 توماندر خطوط تولید کارگاهی و نیمهصنعتی، پایداری تجهیزات در مواجهه با فشارهای مکانیکی مداوم اهمیت کلیدی دارد. میکسرهایی که دارای پاتیل یا دیگ ثابت هستند، به دلیل ساختار یکپارچهتر بدنه و شفت، کمترین میزان لرزش را در حجمهای بالا تجربه میکنند. میکسر اسپیرال سری ثابت ۴۰ لیتری برند Faima یکی از معتبرترین گزینهها برای آمادهسازی خمیر در حجمهای نیمهصنعتی است که با ظرفیت ۴۰ لیتری خود به راحتی پاسخگوی نیاز کارگاههای پرمصرف خواهد بود.
چرا میکسر اسپیرال سری ثابت ۴۰ لیتری فایما انتخاب برتر کارگاهها است؟
بزرگترین مزیت ساختار سری ثابت، استحکام فوقالعاده بالا و حذف تلورانسهای حرکتی در پاتیلهای متحرک است. این طراحی باعث میشود موتور و گیربکس دستگاه با راندمان حداکثری نیرو را به خمیر منتقل کنند. گنجایش تجاری ۴۰ لیتری دیگ، مقدار مناسبی از مواد اولیه را در هر نوبت به خمیری کاملاً کشسانی و همگن تبدیل کرده و راندمان کاری را به شدت بالا میبرد.
ویژگیهای ساختاری و مزایای برجسته
- پاتیل ثابت و یکپارچه: مقاومت مکانیکی بسیار بالا در برابر بارهای سنگین خمیر بدون افت عملکرد.
- سیستم دو سرعته صنعتی: ترکیب اولیه ملایم مواد و ورز دادن نهایی با دور استاندارد برای کیفیت بینقص گلوتن.
- بازوی مارپیچ و شفت استیل استاندارد: طراحی مهندسی شده برای چرخش همزمان دیگ و بازو به منظور جلوگیری از گرم شدن خمیر.
- بدنه مستحکم ضدزنگ: رنگ کورهای مقاوم و ساختار مهندسیشده جهت کارکرد طولانیمدت در محیطهای کارگاهی.
کاربردهای دستگاه در کارگاه پخت و صنایع غذایی
این دستگاه قدرتمند برای تهیه انواع خمیرهای نان سنتی و فانتزی، باگت، بربری، سنگک، پیراشکی و خمیرهای حجیم پیتزا کاربرد دارد. حرکت مارپیچی دقیق بازو موجب میشود هوا به خوبی درون بافت خمیر حبس شده و محصول نهایی بسیار پوک و باکیفیت حاصل شود.
اصول نگهداری و افزایش طول عمر میکسرهای ثابت
- وزن آرد و مواد اولیه را مطابق با استاندارد ظرفیت ۴۰ لیتری دستگاه تنظیم کنید تا به موتور و گیربکس فشار وارد نشود.
- از آنجا که پاتیل ثابت است، نظافت داخل دیگ را پس از پایان کار با دقت و به وسیله دستمال مرطوب و شویندههای مجاز انجام دهید.
- سرویسهای دورهای تسمهها و بخشهای مکانیکی را به موقع انجام دهید.
سوالات متداول مشتریان (FAQ)
- آیا دیگ این مدل ۴۰ لیتری قابل جدا شدن است؟خیر، این مدل از سری ثابت بوده و پاتیل آن به بدنه جوش خورده و غیرقابل جدا شدن است که پایداری دستگاه را بسیار بالا میبرد.
- آیا این میکسر برای کارگاههای نان و قنادی مناسب است؟بله، ظرفیت ۴۰ لیتری و ساختار بدنه صنعتی ثابت، آن را به گزینهای ایدهآل برای شیفتهای کاری فشرده کارگاهی تبدیل کرده است
دیدگاه خود را بنویسید